Đông lạnh rồi, đến Hàn Quốc phải ăn những món này (Phần 1)

Những món đặc trưng vào mùa đông tại xứ sở kim chi thường có vị cay, ăn khi nóng sẽ khiến cơ thể bạn ấm lên.

Đông đến rồi, cùng AtoZ Travel điểm qua những món ăn khi trời se lạnh nên thử trong chuyến du lịch Hàn Quốc nhé!

Bánh rán Hàn Quốc (hotteok)

Những chiếc bánh rán chứa một loại siro ngọt hoặc nhiều loại nhân khác nhau như mật ong, hạt dẻ…, và được lăn trong đường sau khi rán chín. Không những ngon, mà vẻ ngoài của bánh cũng rất đẹp. Bánh rán với vỏ ngoài nóng hổi, nhân bên trong ngọt ngào sẽ giúp chuyến du lịch Hàn Quốc của bạn ấm áp hơn rất nhiều.

Bánh cá (bungeoppang)

Bánh cá được đặt tên theo hình dáng của bánh, chứ không phải do nguyên liệu làm bánh. Những chiếc bánh được đổ theo khuôn hình cá chép, vỏ bánh chủ yếu làm bằng bột mì ẩn bên trong là nhân đậu đỏ ngọt bùi. Bánh ngon nhất khi ăn lúc còn nóng, đặc biệt vào những ngày đông lạnh giá. Du lịch Hàn Quốc, bạn có thể tìm thấy bánh cá ở các quán ăn đường phố, đôi khi cả các nhà hàng cũng phục vụ như một món tráng miệng.

Bánh trứng (gyerang bbang)

Gyerang bbang giống như bánh mì nướng Pháp, ngoại trừ thay vì trộn bột mì với trứng rồi nướng lên, thì toàn bộ trứng được nhồi bên trong nhân những chiếc bánh này. Ngoài nhân trứng, có thể cho thêm phô mai, thịt nguội hay một vài nguyên liệu khác vào để tăng thêm hương vị.

Hạt dẻ nướng (gunbam) và khoai lang nướng (gun goguma)

Nếu cần một món ăn nhẹ nhàng mà vẫn có tác dụng hâm nóng cơ thể, bạn có thể dễ dàng tìm thấy hạt dẻ và khoai lang nướng trên đường phố Hàn Quốc vào mùa đông.

Bánh óc chó (hodu gwaja)

Hodu-gwaja có nguồn gốc từ Cheonan, Hàn Quốc. Nó là một loại bánh nướng hình quả óc chó với nhân đậu đỏ, có lớp bột bên ngoài được làm bằng quả óc chó có vỏ giã nhỏ trộn với bột mì.