Top 10 món ngon không thể bỏ lở khi đến Malaysia

Là một quốc gia có nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Món ăn ở đây thường mang một nét đặc sắc và có những thành phần đa dạng và độc đáo. Đến Malaysia thì không thể bỏ qua các món ăn đặc biệt này.

Thưởng thức ngay những món ăn mang hương vị độc đáo này nhé!

1. Nasi lemak

Đây là món ăn truyền thống nổi tiếng và được nhiều người ưa chuộng ở Malaysia. Có nhiều cách để chế biết Nasi lemak, nhưng các thành phần cơ bản của món này là gạo nấu với sữa dừa, phủ tương ớt sambal. Có nhiều chỗ còn dung kèm với trứng luột, cà ri, trứng chiên.

2. Ikan bakar

Là món cá nướng được ướp gia vị độc đáo của người dân Malaysia. Cá được ướp với rất nhiều tương ớt, lót một lớp lá chuối phía dưới và được nướng trên than củi. Chấm với nước tương và thỉnh thoảng ăn kèm với các món rau hoặc cà ri. Mùi cá thơm phứt hòa quyện vào nước chấm và rau xanh, ngon hết biết.

3. Lá chuối

Bạn có muốn thử cảm giác ăn bằng tay không dùng muỗng nĩa không? Đến với đất nước Malaysia bạn sẽ bắt gặp các nhà hàng lá chuối, thay vì đựng thực phẩm trong đĩa hoặc tô họ sẽ bày thức ăn trên lá chuối và tất nhiên là "ăn bằng tay" rồi. Thông thường người ta dùng lá chuối để phục vụ các món chay, nếu bạn thích có thể yêu cầu phục vụ thêm thịt và cà ri.

4. Nasi kandar

Món cơm cà ri mang phong cánh Ấn Độ, có hương vị đặc trưng của cà ri, bạn có thể chọn giữa 2 loại thịt gà hoặc thịt cừu.

5. Roti canai

Tương tự món bột chiên ở Việt Nam mình, nhưng với các nguyên liệu đặc trưng sốt cà ri cay nồng, món roti canai khiến cho bao du khách phải xuýt xoa.

6. Curry laksa and Assam laksa

Laksa Assam là món mì với nước hầm cá nâu, còn Laksa cà ri lại thơm ngon với mì trộn cà ri nước cốt dừa. Thành phần của món Laksa phụ thuộc vào từng địa phương bạn đang ở, nhưng chủ yếu vẫn là nước sốt với hải sản, gà và nhiều loại rau.

7. Char kuay teow

Thành phần chủ yếu của món Char Kuay teow gồm: mì gạo xào với giá đỗ, hẹ, trứng và tôm. Với hương vị thơm ngon đặc trưng này, chắc chắn rằng bạn sẽ gọi thêm một dĩa nữa.

8. Mì Phúc Kiến

Mì xào Phúc Kiến là một trong những món được yêu thích ở Malaysia. Có nguồn góc từ Phúc Kiến nhưng nó đã thích nghi với người dân Malaysia bằng cách tạo nên những hương vị hoàn toàn mới và nét độc đáo riêng.

9. Nasi campur

Nasi campur chính là món cơm mang phong cách truyền thống Malaysia. Món này được phục vụ ở hầu hết các cửa hàng ở Malaysia. Bạn có một dĩa cơm trắng ăn kèm với gà rán, cốt lếch và không thể thiếu sốt cà ri cay nồng (cà ri mít hoặc cà ri cá)

10. Bak kut teh

Món ăn mang đậm phong cách của người Trung Quốc, được chế biến từ thịt lợn hầm nhừ  với nhiều loại rau củ. Thường được sử dụng trong các bữa sáng của người dân Malaysia.

Nếu có cơ hội đến Malaysia xinh đẹp thì nhất định phải thử những món ngon này nhé!